欢迎访问东莞市咖伦电子有限公司网站!
东莞市咖伦电子有限公司

电磁泵在全自动咖啡机中的应用


现在一些高档咖啡机不仅可以冲泡多种不同品味的咖啡,可以对温度,浓度以及咖啡粉的粗细度实现控制,满足不同口味的要求,而且可以实现连续泡制,深受用户的喜欢,但大家了解吗?电磁泵在全自动咖啡机中的重要性吗?我们先来了解一下咖啡机的工作原理。

1、咖啡机的工作原理

咖啡粉的粗细度、冲泡咖啡的水温以及咖啡的浓度等许多因素都会影响咖啡的口味。因此,自动化咖啡机的设计工作必须考虑这些因素。

咖啡的最佳酿造方法是以86℃的热水对压实的中等细度的咖啡粉进行萃取、酿造,而每一杯咖啡的量控制在80~100ml左右最适宜。高温(86℃左右)的热水通过管道系统送入酿造机构,使热水与咖啡粉保持9S左右的接触时间,使咖啡粉中的有用物质溶解在热水中并随热水流出,这个过程的咖啡水温降温到62℃,流入咖啡杯中,在5~10分钟之内饮用最佳。

因此,咖啡机的设计参数应以此为基准。

从结构上来说,咖啡机可分为粉碎、供水、酿造、除渣、控制几个系统。为了提高咖啡机自动化程度,常将酿造与除渣部件设计成一个整体。

从工艺流程上来讲,首先以粉碎机加工烘焙好的咖啡豆,得到一定粒径的咖啡粉;咖啡粉自动输送至酿造器之中。酿造器将咖啡粉压实,使之具有一定密实度。同时,酿造器闭合成一个密闭的空间,准备酿造咖啡。在水路方面,清水由电磁泵加压对水路系统进行供水,高压水首先进入加热器加热,加热器使水温加热到设定的温度,然后热水进入酿造器,与咖啡粉接触、萃取,得到浓度适宜的咖啡液,由出咖啡口流出。酿造完毕之后,系统自动除渣。运动部件复位,完成一个工作循环。

整个工作循环动作由控制电路控制。

咖啡机的工作流程如图1所示:

由咖啡机工作流程图可知,全自动咖啡机设计的关键在于加热器、酿造器以及控制电路这几个部分的设计及工作参数的确定。

咖啡机工作原理


咖伦电子的这款微型电磁泵可广泛应用于饮水机、制冷设备、咖啡壶、医疗仪器、茶 具、清洁设备、移动空调、吸尘器


咖啡机电磁泵

[返回]   
下一篇:没有了!
东莞市咖伦电子有限公司
东莞市咖伦电子有限公司 Copyright © 2019 版权所有
[网站地图] 粤ICP备17020187号

 
QQ在线咨询
咨询热线
135-3028-7877